Los alimentos de temporada son más frescos, más sabrosos y más nutritivos que los alimentos consumidos fuera de temporada. Comer local y estacionalmente beneficia a tu cuerpo, a tu presupuesto y al planeta.
Llenar tu plato con alimentos coloridos a base de plantas significa que estás recibiendo la diversidad y densidad de fitonutrientes necesarios para favorecer tu bienestar.
La fermentación ha sido la manera más fácil y sencilla de conservar alimentos y se ha utilizado a lo largo de la historia en todas las culturas y países del mundo.
Los refrigerios saludables pueden aumentar los nutrientes que obtienen tus hijos cuando le sirves frutas, verduras, cereales integrales, lácteos y alimentos con proteínas.
