Liver Pills
Tiempo prep:
10 Minutos
Tiempo elab:
Porciones:
muchas
Nivel:
Otros
Acerca de la Receta

Ingredientes
500 gramos de hÃgado de res (orgánico y grassfed) limpio, congelado al menos por 15 dÃas.
Preparación
Saca el hÃgado del congelador hasta que esté semidescongelado (aprox 30 minutos). El hÃgado semidescongelado se cortará fácilmente.
Con tus manos lavadas, en una tabla de cortar limpia, usa un cuchillo bien afilado para cortar el hÃgado crudo (semidescongelado) en trozos del tamaño de una pastilla (aprox. 1-2 cms).
Coloca los pequeños trozos de hÃgado crudo en papel de horno o pergamino sobre una charola. Esto asegura que no se peguen.
Colócala en plano en tu congelador durante 2 horas asegurándote de que tu congelador esté a -4 C o menos.
Saca del congelador, usando si es necesario una cuchara para raspar suavemente los trozos congelados y colocarlos en un frasco de vidrio con tapa.
Vuelve a colocar el frasco con tus pastillas caseras de hÃgado congeladas dentro del congelador.
Toma tu suplemento de hÃgado congelado (de 4 a 7 pastillas) con agua antes de cada comida.
Este procedimiento garantiza que apenas saborearás el hÃgado cuando tragues tus pastillas con agua.